LAB_776499

Сергей Кириллов: Ржаной хлеб. Азбука пекаря

На складе

1786 ₽

Краткое описание: Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без - не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.

Пять причин купить

Пять причин купить

1Автор книги – ремесленный пекарь и автор блогов о хлебе Сергей Кириллов.
2Тонкости работы с ржаным тестом: выбор солода и патоки, кислотность и ее значение, освежение и хранение закваски.
3«Бородинский», «Подмосковный», «Славянский», «Карельский» – ржаной хлеб на любой вкус.
4Пошаговые инструкции и сотни фотографий.
5Список литературы, который будет полезен новичкам и профессионалам.

Возврат и обмен товара в течение 30 дней

Гарантия качества материалов

Отзывы0

Нет отзывов об этом товаре.

Рейтинг

Отзывы с оценкой