LAB_698925
Роман Гершзон: История и кухня евреев страны Израиля
На складе
1248 ₽
- Краткое описание
Аннотация к книге "История и кухня евреев страны Израиля"
Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно обогащалась и развивалась. Многочисленные завоеватели, паломники и путешественники привозили в Страну свои привычные блюда, а местные евреи приспосабливали их к требованиям кашрута и включали в свое меню. Репатрианты из разных стран, прибывавшие на Святую землю, тоже добавляли в кухню свои привычные блюда. Таким образом, появилось такое культурно-кулинарное явление, как кухня евреев Страны Израиля. В книге приведены многочисленные рецепты блюд еврейской кухни со времен библейских патриархов и до настоящего времени. Читайте, узнавайте, готовьте на здоровье!
- Жанр
- История кулинарии. Кулинарные словари
- Издательство
- Мосты культуры, 2019 г.
- Масса
- 406 г
- Серия
- Кулинария
- Страниц
- 224 (Офсет)
Нет отзывов об этом товаре.