LAB_509284
Скотт Рао: Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе
На складе
1996 ₽
- Краткое описание
- Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.
В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.
4-е издание.
- Издательство
- Студия Артемия Лебедева, 2022 г.
- Масса
- 430 г
- Страниц
- 200 (Офсет)
- Художник
- Романцева Елизавета, Бондаренко Ярослав
Возврат и обмен товара в течение 30 дней
Гарантия качества материалов
Нет отзывов об этом товаре.