LAB_192539
Тамара Колкова: Пряности
На складе
480 ₽
- Краткое описание
- Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью кулинарных секретов многих народов мира. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем, мерилом благосостояния и могущества. Некоторые виды пряностей ценились выше золота, и ради обладания этими экзотическими растениями совершались кругосветные путешествия, завоевательные походы, а позднее - колониальные войны.
Пряности не только улучшают вкус пищи, но и являются лечебным средством. В домашней кухне используют, как правило, не более десятка пряностей, а их насчитывается около полутора сотен.
- Издательство
- Проф-Издат, 2009 г.
- Масса
- 168 г
- Серия
- Питание и здоровье
- Страниц
- 96 (Офсет)
- Художник
- Здорнова Е. Е.
Вы смотрели
Возврат и обмен товара в течение 30 дней
Гарантия качества материалов
Нет отзывов об этом товаре.