Китайская кухня

«Китайская кухня» — И. Гилярова. Кулинарная книга И. Гиляровой с рецептами и приёмами традиционной китайской кухни. Издание знакомит с продуктами, способами обработки, соусами, блюдами из мяса, рыбы, овощей и другими особенностями домашнего приготовления в китайской традиции. Характеристики конкретного издания: издательство «ЭКСМО-Пресс», 2002 год, 288 страниц, твердая обложка, ISBN 5-04-009925-8; 5-04-009962-2. Букинистический экземпляр. Фотографии соответствуют продаваемой книге и позволяют оценить состояние обложки, корешка и страниц именно этого экземпляра.