Семена Микрозелень "Бораго", 3 г

Микрозелень – это молодые побеги овощей и зелени, достигшие 5-7 см роста и раскрывшие первые листочки. В период прорастания активизируются все полезные свойства растения. Молодые растения содержат максимальное количество витаминов, микроэлементов, минеральных солей, белков, ферментов и антиоксидантов. Это делает микрозелень намного полезнее, чем взрослые растения. Микрозелень – это самая экологически чистая и безопасная для здоровья пища! Микрозелень бораго обладает приятным освежающим ароматом и насыщенным огуречным послевкусием. Листья микрозелени бораго обладают потогонным и мочегонным воздействием. Растение богато минеральными веществами, которые положительно влияют на состав крови, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Листья бораго богаты кальцием и калием, которые нужны для нервной системы. Растение содержит смолистые вещества, каротин, яблочную и лимонную кислоту, до 32% масла. В состав входят множество микроэлементов, таких как: натрий, калий, фосфор, а так же витамины группы А, С. Она прекрасно гармонирует с холодными супами, запеченными овощами, рыбными и мясными блюдами. Её добавляют в соусы, настойки, сиропы, десерты. Готова к срезке и употреблению через 10 дней после посева.