LAB_842963
Лапкин, Пешкова, Растегаева: Основы рационального питания. Учебное пособие
На складе
2391 ₽
- Краткое описание
Аннотация к книге "Основы рационального питания. Учебное пособие"
В учебном пособии обсуждена физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приведены данные о методах изучения энергетического обмена. Рассмотрены теории, объясняющие физиологические механизмы регуляции приема пищи. С позиций доказательной медицины освещены основные принципы организации рационального питания человека.
Изложенные в учебном пособии материалы соответствуют учебным программам по нормальной физиологии лечебного, медико-профилактического, стоматологического факультетов и факультета высшего сестринского образования медицинских вузов и действующим нормативным документам, в частности, федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.
2-е издание, переработанное и дополненное.
- Издательство
- ГЭОТАР-Медиа, 2022 г.
- Масса
- 414 г
- Страниц
- 320 (Офсет)
Нет отзывов об этом товаре.