LAB_831088

Дэвид Лейбовиц: Моя парижская кухня. Рецепты и истории

На складе

3174 ₽

Краткое описание: Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии.
Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование». В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с «самой интересной частью готовки»: покупкой необходимых продуктов. О тонкостях выбора каждого ингредиента и о его важности в жизни парижан автор рассказывает отдельно: молочные продукты, мясо и рыба, ингредиенты для выпечки, овощи, масла, травы и пряности. Второй раздел является подробным обзором необходимого на кухне оборудования и приборов.
Основная часть поделена на 6 глав: закуски, первые и основные блюда, гарниры, десерты и выпечка (в общей сложности 100 рецептов!). Рецепты в каждой главе перемежаются с авторскими историями и воспоминаниями о тех или иных блюдах или продуктах. Все рецепты являются отражением того, что едят современные парижане: сочетание традиций и упрощенного современного подхода.

Пять причин купить

Пять причин купить

1Кулинарный бестселлер от одного из первых фуд-блогеров в мире Дэвида Лейбовица.
2Узнайте все о том, как выбрать действительно вкусные фермерские продукты.
3Освойте рецепты закусок, гарниров, основных блюд, десертов как из традиционных бистро и брассери Парижа.
4Научитесь «готовить носом» как настоящий француз.
5Проникнитесь обаянием Франции благодаря атмосферным фотографиям и историям из жизни местных.

Издательство: ХлебСоль, 2022 г.
Масса: 1458 г

Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Страниц: 352 (Мелованная)

Доставка в течение 2-3 дней с момента заказа

Возврат и обмен товара в течение 30 дней

Гарантия качества материалов

Отзывы0

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой

	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов