LAB_913505

Мейке Схалинг: Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола

На складе

1198 ₽

Краткое описание: Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова!
«Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг)

Пять причин купить

Пять причин купить

1Автор - гуру кулинарного дела, основательница одной из самых популярных кондитерских Амстердама, которая делится проверенными идеями для вашего стола.
2Сборник состоит из интересных рецептов, которые пошагово прописаны: не придется сыпать муку, добавлять соль и лить молоко «на глаз», автор все подробно объясняет.
3После прочтения можно отказаться от привычных закусок и регулярно удивлять и радовать родных на семейных застольях.
4Отлично подойдет для истинных любителей сладкого, ведь в книге собрано огромное количество разнообразных десертов в виде тарталеток.
5Входит в кулинарную трилогию - можно прочитать все и стать настоящим шеф-поваром, который не боится экспериментировать и постоянно пробовать что-то новое!

Издательство: КоЛибри, 2022 г.
Масса: 675 г

Серия: Высокая кухня
Страниц: 176 (Офсет)

Доставка в течение 2-3 дней с момента заказа

Возврат и обмен товара в течение 30 дней

Гарантия качества материалов

Отзывы0

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой

	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов
	0%	0 отзывов