Владимир Хлебников: Восточные сладости

Аннотация к книге "Восточные сладости"

Современное понятие "Восточные сладости" включает большое количество весьма разнообразных кондитерских изделий турецкой, закавказской и среднеазиатской кухонь. Всего их насчитывается порядка 170 видов.
В этой книге вы найдете рецепты приготовления в домашних условиях не только самых популярных из них - халвы, лукума, пахлавы, но и познакомитесь со многими другими восточными деликатесами.