LAB_913508
Мими Ториссон: Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников
На складе
3732 ₽
- Краткое описание
Аннотация к книге "Французская домашняя кухня. Кулинарные мгновения и рецепты из края виноградников"
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.Пять причин купить
Пять причин купить
- 1Автор - талантливый шеф-повар и владелица уютного семейного ресторана на юге Франции, который уже не первый год пользуется бешеной популярностью у посетителей.
- 2От качественных и сочных фотографий у вас точно разыграется аппетит, захочется как можно быстрее завершить все дела и отправиться заниматься творчеством на кухню.
- 3Рецепты подойдут как для особенных случаев, так и для разнообразной готовки на каждый день.
- 4Книга поможет проникнуться духом Франции и всей душой полюбить эту страну, пусть причиной этому и послужат вкуснейшие французские тарталетки, которые вы приготовили на ужин.
- 5Эксклюзивные истории автора о ее детстве, семейном деле, путешествиях и любви к кулинарии - в качестве особого бонуса.
- Издательство
- КоЛибри, 2022 г.
- Масса
- 1384 г
- Серия
- Высокая кухня
- Страниц
- 336 (Мелованная)
Нет отзывов об этом товаре.