Матвеенко, Кирсанов: Вязкоcть и упругость структурированных жидкостей

Аннотация к книге "Вязкоcть и упругость структурированных жидкостей"

В книге предложено новое объяснение неньютоновского течения жидкостей, которые обладают внутренней структурой. К ним относятся суспензии, эмульсии, растворы и расплавы полимеров, мицеллярные растворы, жидкие кристаллы.
Представлена структурная реологическая модель, содержащая реологические уравнения для описания реологических кривых – главных характеристик равновесного сдвигового течения.